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CORSO DI FORMAZIONE ADDETTI SEMPLICI ALLA PROCEDURA DI HACCP
Settembre 24, 2020 dalle 9:00 am alle 4:00 pm
Durata: 6 ore
A chi è rivolto: Agli Addetti di attività Alimentari, i quali manipolano alimenti, ha l’obiettivo di illustrare le caratteristiche fondamentali del metodo HACCP, le differenze tra autocontrollo alimentare e HACCP
Contenuti: in conformità con le indicazioni della Deliberazione Regionale 3 novembre 2009, n°825
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